Сузун. Сузунский район.      
посёлок Сузун
Форум | Фотоальбомы |
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
   Главная страница / Форум / Разное /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]


Реклама





Реклама

Старинные русские меры алкогольных напитков.




Страницы: 0 | 1
cepbiu

Администратор
cepbiu

Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета

03.04.2012 06:34

1.
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Алкогольная литрология.

1 шкалик = 61,5 мл

1 чарка = 2 шкаликам =129,99 мл

1 косушка = 1/40 ведра = 1/4 кружки = 1/4 штофа = 1/2 полуштофа = 1/2 водочной бутылки = 5 шкаликам = 0,307475 литра.

1 водочная бутылка = 5 чаркам = 1/20 ведра = 615 мл

1 штоф = 2 водочным бутылкам = 1,2299 л

1 осьмериковый штоф = 1/8 ведра (двум водочным бутылкам), т. е. 1,537375 литрам

1 полуштоф (1/2 осьмирикового штофа) = 1 винной бутылке = 0,7686875

1 четверть = 2,5 штофам = 5 водочным бутылкам = 3,075 л

1 ведро = 4 четвертям = 10 штофам = 12,299 л

1 бочка = 40 вёдрам = 491, 96 л


Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Ну и так к сведению:

Стоимость продуктов (за кг) в 1913 году:
Черный хлеб: 7 коп.
Белый хлеб: 13 коп.
Говядина: 55 коп.
Карамель: 75 коп.
Сыр: 1 руб.
Масло: 1,2 руб.
Метр ситца: 16 коп.
Мужская обувь: 12 руб.
Мужской костюм: 40 руб.
Коробок спичек: 10 коп.
Хозяйственное мыло: 12 коп.
Кубометр дров: 10 руб.
бутылка водки (0,61 литра) 40 копеек
Шкалик водки 0,61 гр. в кабаке 5 копеек.

А месячные зарплаты были такими:

губернатор: 416 -666 руб.
депутат госдумы 350 руб.
полицейский пристав: 125 руб.
полковник: 100 руб. ++
капитан: 75 руб.++
начальник почты 150-300 руб.
учитель гимназии: 75 руб.
земской учитель мл.классов 20 руб.
земской врач 80 руб.
фельдшер 35 руб.
железнодорожник: 30-35 руб.
токарь, слесарь, мастер, бригадир на заводе 30-50 руб.
рабочий фабрики(провинция): 8-15 руб.
чернорабочий(в городе): 8-15 руб.
прислуга женская 3-5 рублей

При этом рабочим заводов очень часто десятая часть зарплаты выдавалась карточками, на которые можно было отовариться только в заводском магазине по "кусающимся" ценам.
А прислуга не платила за постой, питание и одежду.

++ Кроме жалования военные получали ещё много различных надбавок (караульные,постойные,столовые,командировочные,за выслугу,за звёздочки,прогонные,порционные)


Использованные материалы:

Цены и жалования в России в начале XX века
Дмитрий Пядышев
----------
Редактировал: cepbiu at 03.04.2012 21:14:28


(гость)
03.04.2012 11:29

2.
@cepbiu
губернатор: 416 -666 руб.
полицейский пристав: 125 руб.
полковник: 100 руб.
капитан: 75 руб.
учитель: 75 руб.
железнодорожник: 30-35 руб.
рабочий фабрики: 14 руб.
чернорабочий: 10-25 руб.

Хм...ничего не изменилось за 100 лет...


Horizon-t

Страна: Россия
Город: Новосибирск
Хобби: ПП, психология
моя анкета

03.04.2012 11:40

3.
@Neadekvat

Только два нуля на конце появилось и всё. :lol:


cepbiu

Администратор
cepbiu

Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета

04.04.2012 03:23

4.
Давайте сядем в машину времени и отплывём чуть-чуть назад.
Начнем наше путешествие в 1900-ые годы и знакомство с ценами начала 20 века с самого популярного продукта в России во все времена.
Правильно, Вы угадали, на водку.
В те времена водка в Царской России продавалась только в специальных казенных винных лавках. Над входом в винный магазин, как и при входе в любое государственное учреждение,
красовался государственный герб: двуглавый орёл. Государство сохраняло монополию на производство и продажу водки.
Здесь без всякой очереди всегда продавалась водка двух сортов. Красноголовка (красная крышка), водка, звавшаяся в народе «казёнка».
Цена за бутылку такой водки (0,61 литра) в начале 20 века была 40 копеек.
И второй сорт водки - это «Белоголовка» (белая крышка), это водка двойной очистки. Бутылка такой водки в дореволюционной России стоила 60 копеек.
Продавались бутылки ёмкостью от четверти (1/4 ведра) в плетёных корзинках, что составляло 3 литра. И самые маленькие бутылочки с водкой были 1/10 часть от обычной бутылки,
которые в народе ещё тогда прозвали «мерзавчик» 0,061 литра. За такую бутылочку надо было заплатить в казенном винном магазине всего 6 копеек.

Разливное пиво дешёвых сортов «Светлое», «Венское», «Староградское», «Мюнхенское» в начале 20 века стоило от 6 до 10 копеек за 1 литр.
Бутылочное пиво из-за стоимости стекла стоило дороже, где-то 20 копеек за бутылку.

Вино дорогих и престижных марок доходило до 5-9 рублей за бутылку. Ёмкость бутылки для вина в дореволюционные годы была 0,75 литра. При этом за дешёвое разливное вино в разных губерниях России нужно было заплатить всего 5-20 копеек за литр.

Коньяки стоили от 3 рублей и заканчивались ценами до 100 рублей за бутылку.

Ну, это всё цены указаны магазинные, а сколько же нужно было заплатить за стопку водки (1/6 бутылки = 100 грамм) в кабаке, которые в те времена дореволюционной России уже назывались трактирами.
Вообще, отличие трактира от своего более древнего предшественника «кабака» в том, что в кабаке можно было приобрести только спиртное, а в трактире ещё кроме алкоголя можно было и откушать.
Итак, в дешёвом трактире на окраине провинциального города, заплатив 5 копеек, можно было выпить полстопки, т.е. 50-60 грамм дешёвой и скорее всего, сильно разбавленной водки.
На закусь по-быстрому предлагалась самая популярная закуска к водке во все времена - это... правильно, солёный огурец! Всего за 1 копейку.
А наесться «до отвала» в этих дешевых трактирах можно было всего за 10 копеек.
В таких дешевых питейных заведениях откушивать было не всегда комфортно и безопасно. Постоянно сновали подозрительные, полукриминальные личности, пьяные ломовые извозчики, чернорабочие.


cepbiu

Администратор
cepbiu

Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета

16.08.2015 18:46




cepbiu

Администратор
cepbiu

Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета

16.08.2015 18:49

6.
@Neadekvat

Хм...ничего не изменилось за 100 лет...

Значицца всё СТАБИЛЬНО!!!


Caligula

Caligula

моя анкета

21.10.2015 18:27

7.
Вот это зачетная тема. Давно искала такие вот рецепты.

Vifania

моя анкета

20.01.2016 10:48

8.
Ого! прикольно)))

cepbiu

Администратор
cepbiu

Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета

22.03.2016 23:35

9.
Я тут писал и копипастил о алкоголе царских времен. Не так давно встретился с «Царской» водкой.
Не-е-е-е, не с концентрированой смесью азотной и соляной кислот, в которой даже золото растворяется. Но золото там присутствовало!
С теми царскими временами её связывает наверное только пропорция получения 40 градусов,но решил запостить.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Серия премиальных напитков «Царская коллекция» (бренды «Царская Оригинальная», «Царская золотая» и «Царское Село»), выпускаемых «Ладогой», пополнилась новым продуктом. Крепость напитка 40 об. %.
Состав:
вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» и пищевая добавка «Хлопья сусального золота 23 карата».
Эти хлопья помещаются в бутылку на стадии розлива. Если взять бутылку и хорошо взболтать её, а потом поставить, то разлетевшиеся по ёмкости хлопья начнут плавно оседать на дно, создавая при этом визуальный эффект тихо падающего снега.

-Это продукт не серийного производства, - говорит президент ОАО «Промышленная группа “Ладога” Вениамин Грабар,
-Он будет выпускаться ограниченными партиями исключительно под заказ. В России эта водка также будет продаваться, но не в широкой рознице, а в специализированных торговых заведениях - алкогольных бутиках и в магазинах, торгующих дорогими подарками. Это вполне оправдано: когда берёшь в руки такую бутылку, то сразу понимаешь - это не просто дорогая водка, а настоящий предмет роскоши. И цена соответствующая: около 1 400 рублей за литровую бутылку, что вполне подходит для продукта класса super-premium».

На её лицевой стороне расположен овальный медальон с портретом российского императора Петра I («в латах») работы голландского живописца Карла Моора (1717 г.). Ниже портрета помещено изображение двуглавого орла - государственного символа России. Под медальоном сделана надпись: «RUSSIAN VODKA CZAR'S GOLDEN SNOW». По обеим сторонам от медальона расположены надписи «Premium».
На задней стороне бутылки помещено четверостишие из поэмы А. Пушкина «Медный всадник» и изображение Петропавловской крепости со старинной гравюры.
При декорировании бутылки опять же использовано 24-каратное золото.

Друзья шутят, что по физиологии и согласно закона сохранения массы ( масса как мера количества вещества сохраняется при всех природных процессах, то есть несотворима и неуничтожима) на следущее утро в туалете на выходе 100% должны получаться САМОРОДКИ!!!

Идея добавления в водки серебра и зотота не нова и уже многими использовалась раньше и используется сегодня.
В Украине так же выпускается водка Золото Полуботка с золотыми хлопьями.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

И, что характерно - Петр, изображенный на бутылке Царской водки заключил Павла Полуботка ( за желание сохранить остатки украинских вольностей и самоуправления) в Петропавловскую крепость где тот и умер, после пыток. Но перед смертью сказал:
«За невинні страждання мої і моїх земляків будемо судитися у спільного і безстороннього судді, Бога нашого: скоро постанемо перед ним, і він розсудить Петра і Павла».
После этого умер и Петр.
Вот такая вот загогулина...






vlana

Страна: Латвия
Город: Рига
моя анкета

23.03.2016 00:58

10.
@cepbiu
на следущее утро в туалете на выходе 100% должны получаться САМОРОДКИ!!!




Страницы: 0 | 1

Навигация: Главная страница / Форум / Разное /




Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: http://www.susun.ru/register
Работает на Textus ------ RSS сайта


Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.susun.ru и будут защищены по закону.

© Сергей Калякин 2008-20142017 ·

Данные для связи: Контакт с руководителем сайта.