.: Пора федервайссера. :.
Смотри комментарии или комментируй под фотографией!!!
// cepbiu,
19.09.2014, 23:24| Заканчивается пора молодого играющего вина(да и не
вина ещё) называемого в Германии -Федервайссер.Я
не особенный любитель сухих вин,но когда она
приходит,я неприменно покупаю пару бутылочек этого
напитка у знакомого баура.
Да и не я только!Все пьют его!Федервайссеровский
БУМ!!! Ещё бродящий виноградный сок с парой
градусов в обьёме раскупается на ура.
Продаётся без пробок т.к. он их мгновенно рвёт!
По вкусу напоминает молодую сладкую брашку,но
намного благороднее.
Если переусердствуешь с дозировкой - быстро
чистится кишечник,что тоже есть хорошо.
Как-то пару лет назад отмечали у коллеги конец
уборки винограда и пили федервайссер. У меня за
вечер после трёх кружек по 0,7 глаза были в
кучку... :)) |
Линки для форума:
Страница с фотографией: [url]http://www.susun.ru/photo/10540[/url]
Только фотография: [img]http://www.susun.ru/photo/r.php5/10540.jpg[/img]
Комментарии
|
|
1.
Это как во Франции БОЖОЛЭ ? У нас вино начинают делать только с 6 октября ....тепло еще и виноградные черные кисти во дворах висят еще до конца октября....К Новому году - молодое вино......
|
|
|
2.
У меня за вечер после трёх кружек по 0,7 глаза были в кучку... 
Так, Сергей, это же три бутылки! Крепок, однако, дуб еще! ))))))))   
В Молдавии такой напиток называется муст.
|
|
|
3.
была на свадьбе в дальнем селе.....прямо в клубе ....зал большой...почти все село там ....а в этот год был большой урожай вина ....вино стояло на столах в 3-х литровых бутылях - наливали каждый сам....и вскоре свадьба начала затухать ......в итоге почти все заснули прямо за столами.....баянист вылез с баяном на стол в надежде разбудить публику - ничего не вышло ...так вот и закончилось
|
cepbiu
Администратор
Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета
05.10.2014 23:16
|
4.
@fed555
Так, Сергей, это же три бутылки! Крепок, однако, дуб еще! ))))))))
Та не! Не в дубе дело. Федервайссер как правило неопределённой крепости. Можно купить только начавший бродить сок и тогда ни один глаз не начнёт в кучу собираться.
Три федервайссера это как три кружки пива.
Для меня три бутылки сухого вина(2,1 л.) почти смертельная доза.  Ну голова то точно болеть будет.@fed555
В Молдавии такой напиток называется муст. Муст - безалкаголен! Ну если что и есть,то как в квасе. Муст (от латинского mustum - виноградный сок), свежеотжатый виноградный сок, полученный из зрелого винограда.
Вырабатывается из европейских или гибридных сортов винограда. Муст должен соответствовать следующим требованиям:
цвет, аромат и вкус хорошо выраженные, свойственные сортам винограда. Массовая доля сухих веществ не менее 14%, общая кислотность 1,0% (в пересчете на винную кислоту).
Получают муст по существующей технологии; не осветляя, пастеризуют, охлаждают, разливают в изотермические цистерны.
Употребляется муст как десертный напиток и не требует разбавления или подслащивания. Широко используется в лечебном питании
Здесь также есть название,но не муст, а МОСТ.
Это свежевыжатый неочищенный неотфильтрованный мутный сок от нормальных или частично забродивших на корню ягод винограда или яблок.
Промежуточная стадия между ягодами и федервайссером.
Вот им точно потрошки чистить бесподобно!
Его по нормальному надо дома и в одиночку пить, чтобы бежать незамедлительно...
@ninag
У нас вино начинают делать только с 6 октября ....тепло еще и виноградные черные кисти во дворах висят еще до конца октября... В Германии широко известны в основном четыре вида винных ягод.
Из ризлинга и мюллер-тургау (Riesling,Müller-Thurgau) получаются светлые вина.
А из шпетбургундера или дорнфельдера(Spätburgunder, Dornfelder) - красные.
Вот красные сладкие сорта ягод обычно остаются на корню до первых морозов и собираются после них.
|
cepbiu
Администратор
Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета
06.10.2014 15:00
|
|
|
|
6.
cepbiu
Недавно купил старого доброго голландского сыра и насладился моментом...А что, у вас тоже санкции Евросоюза и сыр в дефиците ( раз так редки моменты) ? 
|
cepbiu
Администратор
Город: Сузун навсегда
Хобби: фотография, нумизматика (сов.период + сузунская медь+ третий рейх), рыбная ловля (хищники)
моя анкета
07.10.2014 05:43
|
7.
@fed555Та не! Просто мы всегда берём нарезку местного маасдамера,эдамера или буттеркезе, иногда рокфор.
А тут такого дорогущего голландского «Старого Амстердама» взял!!! 
|
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: http://www.rybolov.de/register
|
